segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

MEU PASSADO, MEU PRESENTE E O FUTURO DOS MEUS FILHOS, DOS FILHOS DOS MEUS FILHOS E DOS TATATATATATARANETOS DOS MEUS TATATATATATARANETOS.


Sou um pai.

É, sou papai...

Mas antes disso eu já era plural.



Nunca fui singular.

Dois genes misturados...

E tudo começou como se fosse mágica.



Ganhei uma família.

Ah, que família...

Pai, mãe, avós, tios, primos, todos comigo.



Parecia tudo perfeito.

Mas, nem sempre...

Sorri, briguei, vivi, sonhei, absorvi cada gesto.



Nada me subtraiu.

Sou uma soma...

Só não cresci muito, mas sou grande.



Enorme de coração.

Isso que aprendi...

Respeito, amorosidade, justiça, união, compaixão e gratidão.



Virei um pai.

Duplamente um papai...

O amor multiplicou e a família dobrou.

Toshi 25/12/2012



Dedico estes rascunhos para toda minha familia. Feliz natal e um feliz ano novo a todos. Amo vocês e obrigado por fazerem da minha vida um zilhão de pessoas.

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Um zoológico esquecido

Num estalo de lembrança de minha infância, recordei-me de um zoológico que ia a pé de casa. Tinha uns 3 anos de idade quando me mudei do Taboão da Serra e nunca mais passeei por ali.
Decidi então levar o Levi que hoje está com 3 anos e a Saori que tem 9 meses. Fui lembrando de alguns pontos de referência e cheguei no Parque das Hortências onde fica também o Zoológico de Taboão da Serra.
Foi nostalgico a chegada. E a expectativa de entrar novamente era uma emoção enorme.
Estava vazio, quase ninguém circulava por ali. O parquinho sem crianças, uma ou outra pessoa andando para ver os animais.
Continuamos o passeio e comecei a reparar que tudo ali estava bastante judiado, principalmente os animais. A estrutura fisica do local está precária, a falta de manutenção deixa claro de que a prefeitura não zela pelo espaço e pelos animais a muitos anos.
Araras, tartarugas, leões, tigres, macacos, jaguatirica, onça, cachorro do mato, pavões e outras aves estão a mercê do esforço dos funcionários que lutam para manter condições mínimas para a sobrevivência dos animais, enquanto a prefeitura parece que nem mesmo lembra que tem a obrigação de cuidar do Parque das Hortências e o Zoológico de Taboão da Serra.
Não justifica a não cobrança de entrada para não dar aos animais o mínimo de dignidade.
Preferia pagar e ter certeza que os animais que já estão privados de sua liberdade, tenham o mínimo de cuidados para que suas vidas sejam menos tristes.
Se não fosse o parquinho no final que deu ânimo para mim e as crianças, teríamos saído de lá desapontados.

Conhecemos pessoas ótimas e algumas crianças que divertiram nosso final de passeio pelo Zoológico.
Fiquei pensando se houvessem mais pessoas visitando o local e cobrando por melhorias, talvez a prefeitura se lembraria que tem um monte de animais dependentes da boa vontade de nossos elegidos.


É um descaso tremendo com os animais do Zoológico de Taboão da Serra.
Os animais estão famélicos, doentes, sujos e morrendo aos poucos. Os funcionários precisam fazer vaquinha para comprar comida para os animais.
Na declaração universal do
s direitos dos animais está escrito:

Artigo 1º 

Todos os animais nascem iguais perante a vida e têm os mesmos direitos à existência.

Artigo 2º 

1.Todo o animal tem o direito a ser respeitado.

2.O homem, como espécie animal, não pode exterminar os outros animais ou explorá-los violando esse direito; tem o dever de pôr os seus conhecimentos ao serviço dos animais

3.Todo o animal tem o direito à atenção, aos cuidados e à proteção do homem.
 
É um crime a forma que a prefeitura de Taboão da Serra está fazendo com os animais do Zoológico do Parque das Hortências.
A entrada do Zoológico agora é gratuita, mas isso só serve para mascarar o verdadeiro intuito de nossos políticos.
O não pagamento de entrada justificará que o zoo não tem condições de se manter e por isso deverá ser destruido.
O prefeito Fernando Fernandes do PSDB propôs a fechar o zoo e dar espaço para um anfiteatro.
O mesmo disse: "o local é ultrapassado, os animais estão sofrendo, passando fome" e por isso diz: "sou favorável a saída deles [animais]."
E pra onde vão estes pobres animais?
Muitos deles estão ameaçados de extinção e não podem ser introduzidos novamente ao seu habitat porque não se adaptariam e morreriam.
Vamos juntos fazer alguma coisa pelo zoológico!!!!!
O Parque das Hortência e o Zoológico de Taboão da Serra fica neste endereço:
Praça Miguel Ortega, 500 - Taboão da Serra - São Paulo
Telefone para contato: (11) 4787-3791
Entrada Gratuita

terça-feira, 15 de maio de 2012

Nuggets mais saudáveis

Minha irmã encontrou essa receitinha no site da revista Crescer.
Achei muito legal. E parece gostoso.
Vai ai a matéria da revista na integra.

Que tal fazer essa comida que as crianças adoram? Vá com elas para a cozinha!

Crescer

Em vez de comprar pronto no supermercado, que tal fazer os nuggets em casa com seufilho? É fácil, mais saudável e tão deliciosos quanto. A receita é do livro Na Cozinha da Rebeca (Ed. Alaúde), da chef mirim Rebeca Chamma

Nuggets de frango
Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 20 unidades


Ingredientes
:
- 600 g de peito de frango cortado em cubos ou moído

- 1 colher (sobremesa) de alho picado

- 1 colher (chá) de sal
- 
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos

- 1 copo de leite

- 3 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar

- Óleo (de milho ou canela) para pincelar



Como fazer

Coloque no processador de alimentos ou no liquidificador o frango, o alho e o sal. Bata até ficar bem moído e misturado. Acrescente aveia e vá despejando o leite aos poucos até ficar uma pasta grossa. Ponha o frango em uma tigela, cubra com filme plástico e leve ao freezer por uma hora. Retire do freezer e, com a ajuda de seu filho, molde os nuggets com as mãos. Em seguida, passe pela farinha de rosca. Arrume numa assadeira e pincele com um pouco de óleo cada nugget. Leve ao forno preaquecido a 180o por 15 minutos, vire os nuggets e deixe mais 15 minutos do outro lado.

Dica
* Sirva com uma salada de folhas, tomate e cenoura. Fica colorido e é uma delícia.
* Substitua o catchup, a mostarda ou a maionese por molhos caseiros, feitos com leite, iogurte e ervas
 

sábado, 12 de maio de 2012

Fazer um presente pra mamãe


Não tem dinheirinho ou não deu tempo de comprar um presentinho pra mamãe?
Não precisa ficar chateado. Sua mamãe não vai ficar triste com você. Afinal de contas mãe é mãe. O melhor presente de todos ela já ganhou: Você!!!
E um simples abraço e palavras de amor vão deixa-la muito feliz.
Mesmo assim você queria mostrar pra ela o quanto ela é especial e importante para você?
Então não se preocupe. Aqui vou postar uma dica do que você pode fazer sem gastar um dinheirão e usar algo que pode ter em casa para fazer um lindo presente pra ela.
Peça a ajuda do papai, ou de um adulto que possa te dar uma forcinha caso não consiga, mas é super fácil.
No final das contas você vai ver, ela vai adorar. Principalmente porque ninguém vai ter um presente igual. Afinal de contas o presentinho vai ter um toque especial: sua criatividade e seu esforço.
Vamos lá faça você mesmo.

Marcador de livros com clipe de papel

Você vai precisar de:
- Clipes de papel e só.

Como fazer:
Pegue o clipe e dobre no meio. Pronto!!!
Fica lindo e dá pra fazer um monte. Se tiver de várias cores melhor ainda.
Vai ficar com formato de coração quando ela usar.

Pode colocar numa caixinha decorativa usando uma caixinha de fosforos.

Caixinha de fosforos decoradas
Você vai precisar de:
- uma caixinha de fosforos
- Papeis coloridos
- Cola
- Lápis

Como fazer:
Pegue o papel e dê uma volta na caixinha. Marque com um lápis o contorno da caixinha.
Abra o papel e recorte onde marcou o contorno. Passe cola no lado inverso do papel e cole.
Repita o mesmo procedimento para a parte de dentro da caixinha.
Se quiser colar alguma coisinha na parte de cima para decorar fique a vontade.
Pronto!!!!
A caixinha vai ficar linda!!!


Você ainda pode fazer um mini cartão e colocar dentro para escrever o quanto ama ela.

Mini cartão

O que vai precisar:
- Papel liso (qualquer cor)
- Algumas figuras pequenas (pode até pegar de uma revista, escolha o que mais lhe agradar)
- Cola
- Lápis
- Régua

Como fazer:
Pegue a régua e meça a altura e a largura da parte de dentro da caixinha onde vão os fósforos.
No papel marque uma tira com lápis e a régua na medida da altura. Se você quiser várias páginas, multiplique a quantidade de páginas desejadas pela medida da largura. Recorte.
Cole as figuras escolhidas ou faça seu próprio desenho e escreva sua mensagem. Pronto!!!

Em menos de 30 minutos você consegue fazer um presente lindo que sua mãe vai adorar!

sexta-feira, 11 de maio de 2012

Fazer massinha caseira


Que criança não gosta de brincar de massinha?
E que adulto não acaba brincando muito mais que eles quando está com uma coisa molenga, macia e colorida?
Ou os filhotes pedem pra fazer alguma coisa, ou o mais comum é nos entretermos tanto com as modelagens concentrados, só pra mostrar pros pequeninos o quanto somos habilidosos e criativos.
De duas, as duas: Eles ficam mais fãs, e nós, mais orgulhosos de si. hehehe
O duro é quando o que é pedido não fica perfeito e a gente acaba ficando muito mais frustados que eles mesmos. Afinal, eles não querem que fiquem perfeitos, mas o mais importante é estar sempre juntos se divertindo.
Cá entre nós, as crianças são PHD´s em motivação. Se a coisa não fica lá uma belezura, eles se esforçam tanto no imaginário deles que acabam enxergando o que a gente realmente tentou fazer.
E os adultos que se acham mestres nessa arte de motivação. Quando aqueles rabiscos ao estilo Pollock que eles fazem representando alguma coisa, e dizem: "Olha papai (mamãe), eu desenhei você"... e a gente fala: "que lindo!!!! O papai (mamãe) é tão bonito(a) assim?"
Na verdade podemos ser mesmo. rsrsrs
Não é a forma que interessa, mas o que ele representa de verdade: coloridos (que pode significar que na cabeça deles somos cheios de vida), rabiscados (que pode dizer o quanto somos ativos) e criativos (sobre isso, na verdade é só um teste. Eles pensam: "coitadinho(a)... como ele passou no teste psico-técnico pra dirigir? Que medo...") hahahaha.
E para continuarmos com esse status, nada melhor que fazer sempre alguma coisinha juntos.
Passeios são legais, dar presentes podem alegra-los, brincar juntos pode diverti-los, mas fazer coisas juntos não tem preço.
E neste post vou colocar uma receitinha muito legal de como fazer uma massinha caseira. O melhor é que além de divertido, pode ser instrutivo, trabalhando os sentidos (tato, olfato, visão e audição).
Então lá vai.

Ingredientes:
 - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 - 1 colher de sopa de sal
 - 1 colher de café de água
 - 4 gotas de óleo (pode ser azeite, óleo de girassol, óleo de soja, até aquele óleo velho que guardamos pra reciclar - claro que você não joga o óleo que sobra da fritura no ralo, né?!!!!)
 - suco de saquinho (qualquer sabor), pode usar também um pouco guache ou colorifero de alimento, enfim, a quantidade é você que determina para alcançar a cor desejada.

ATENÇÃO: apesar a receita ser atóxica certifique que seu filho(a) não é alérgico(a) a nenhum dos ingredientes acima.

Preparo:
Coloque todos os ingredientes em um copinho e misture com uma colherzinha até perceber que a consistência já dá para pegar com as mãos sem esfarelar muito. Sove até atingir a consistência desejada e homogênea e pronto.
Caso esteja muito mole adicione mais um pouquinho de farinha de trigo. Caso esteja muito dura, adicione água.
Se quiser fazer bastante é só lembrar que a quantidade de farinha é o dobro da quantidade de sal, o resto dos ingredientes fica a seu critério.
O óleo serve apenas para dar um brilho parecido com aquelas massinhas industriais, mais brilhantes e lisas. Lembre-se que a quantidade deve sempre ser muito pequena se não vai ficar uma gosma melequenta na mão.
Para guardar é só botar num saquinho bem fechadinho ou um potinho com tampa pra não ressecar.

Enquanto separa os ingredientes é legal deixar a criança botar a mão na massa  e experimentar mesmo, para aprimorar os sentidos, reconhecendo a textura, o sabor, o cheiro o som que cada ingrediente tem.
O legal de usar suco de saquinho é porque além de ser gostoso, a massinha fica com cheirinho bom.
Vocês vão se divertir muito!!!!!

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Brincando de Cozinheiro

Nada melhor para influenciar a boa alimentação das crianças do que ensiná-las a preparar comidinhas criativas, saudáveis e, acima de tudo, práticas. Levar os pequenos para a cozinha estimula a criatividade, desenvolve a imaginação, aguça o apetite e, o mais importante, estreita ainda mais o vínculo familiar.Nutricionistas e psicólogos afirmam que transformar o ato de cozinhar em uma brincadeira divertida faz com que as crianças mudem sua relação com a comida e aprendam processos lógicos, como cálculo de medidas e proporção.
Para fazer com que as crianças tenham vontade de comer salada, que tal decorar os pratos de forma criativa? Por exemplo, uma simples salada com alface, tomate, pepino, ovo e cenoura pode virar um relógio! Basta usar as folhas de alface como base, intercalar rodelas de tomate e de pepino em um círculo em volta do prato, distribuir em outro círculo interno rodelas de ovo cozido e “escrever” sobre elas os números do relógio em algarismos romanos feitos com fatias de cenoura. No centro, uma rodela de tomate serve de base para os ponteiros, que também podem ser feitos com tirinhas de cenoura.
O blog da culinarista Pat Feldman reúne ótimas receitas infantis saudáveis e deliciosas para você preparar com a garotada! Pat inclusive já escreveu um livro e agora trabalha no projeto “Crianças na Cozinha”. Caso você more em São Paulo e queira levar o assunto um pouco mais a sério, a franquia Minichefs é uma escola especializada em culinária para os pequenos, na qual os pratos são preparados com farinha integral, verduras e legumes, em receitas bem criativas!
Separamos uma receita fácil, ideal para fazer com crianças entre 6 e 8 anos. O Bolo de Aveia com Banana é saudável e seu modo de preparo é bastante simples. Mas atenção: Mantenha os pequenos afastados na hora de misturar os ingredientes no liquidificador. 
Boa diversão!

Bolo de Aveia com Banana

Ingredientes:
– ½ xícara (chá) de leite cru
– 1 xícara (chá) de iogurte natural
– 1 xícara (chá) de aveia
– 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 3 colheres de óleo de coco extravirgem
– 3 (sopa) de sementes de linhaça
– 3 bananas nanicas maduras
– 3 ovos caipiras
– canela para polvilhar
– 2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo:

Misturar em uma vasilha a farinha de trigo integral e a aveia e deixar a massa descansando. No liquidificador, bater os ovos e depois acrescentar o óleo de coco extravirgem aos poucos. Acrescentar o leite, o iogurte, as sementes de linhaça, as bananas e o mel, se desejar adoçar.
Bater um pouco mais, depois misturar os ingredientes da vasilha com aqueles recém-batidos no liquidificador, até formar uma aparência homogênea. Colocar em forma média untada com óleo de coco extravirgem e polvilhada com farinha. Por último, polvilhar a massa com canela em pó. Assar em forno médio pré aquecido a 180°C.
E vocês, costumam cozinhar com seus filhos? Se vocês conhecem alguma receita bacana compartilhem com a gente!